Cerca

L'aglio: proprietà e benefici




L'aglio è una pianta coltivata da tempi antichissimi. Le sue origini sono asiatiche.

Usato principalmente in cucina l'aglio è utilizzato anche in fitoterapia proprio per le sue benefiche caratteristiche.

Le sue proprietà sono certificate dalla scienza ma anche dalle tradizioni popolari.


L'aglio detto anche Allium Sativum, ha molte proprietà e benefici per il nostro sistema immunitario.

L'aglio è ricco di sostanze minerali e oligominerali, come calcio, potassio, magnesio, folati, vitamina C, provitamina A, vitamine B1, B2 e la PP.

Una caratteristica dell'aglio è che sprigiona l'allicina quando viene tagliato o spezzato. Questa sostanza determina il suo caratteristico odore.

L'allicina protegge la pianta di aglio dai parassiti ed è una sostanza antibatterica.


Le proprietà dell'aglio


L'aglio può essere definito un antibiotico naturale così come veniva usato dai nostri nonni. Ha infatti molte proprietà. Scopriamo quali!


  • antisettiche, in particolare nei confronti dei vermi della pancia

  • digestive, dove gli enzimi dell'aglio favoriscono le secrezioni gastriche

  • depurative, libera il corpo dai metalli pesanti

  • antiossidanti, abbassa i livelli di glicemia nel sangue, e fa bene al cuore

  • antitumorali, è utile nel prevenire il tumore dello stomaco

  • antibiotiche, in quanto rafforza il sistema immunitario e funge da battericida




Dosi e controindicazioni

Si consiglia di assumere aglio fino a 4 grammi al giorno.

Il massimo sarebbe consumarlo crudo perché cuocendolo perde alcune delle sue importanti proprietà. A dosi maggiori l'aglio però può causare irritazioni intestinali e diarrea e va evitato se si soffrono di patologie come la gastrite o l'ulcera.

Può inoltre interferire con alcuni medicinali quindi è sempre bene rivolgersi al proprio medico prima di fare una cura a base di aglio.



Ti è piaciuto l'articolo? Condividilo sui social!




34 visualizzazioni

home decor - idee -ricette

Iscriviti alla mailing list

  • Nero Twitter Icon
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

© 2016-2020 by RéHumus

  • Nero Twitter Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Pinterest Icon